大下水産が加工をはじめて10年の節目に、試作を重ねた超自信作「塩釜セット」。
鯛を塩釜で包んで蒸し焼きにすることで、昆布、わかめ、塩、素材の旨みが凝縮され、しっとり、ふっくら、ほくほくの絶品のおいしさを味わえます。

家族と過ごす時間、おうち時間を少しでも楽しんでいただこうというところから生まれた商品なので、今までとは違って、お料理の過程から楽しんで頂くスタイルです。作り方はとっても簡単。子ども達ともわいわい盛り上がれます。
塩釜を割るとほかほかのめで鯛が姿をあらわし、いっせいに歓声が上がり、見栄えも迫力も味もおめでたいそのもの。

お祝いごとに、仲間うちのパーティーや宴で、ご誕生、お食い初め、ご結婚、ご長寿、合格、卒業、退職、お節句、新年、など、また、サプライズギフトにもぴったりです。

ご注文をお受けしてから水揚げ、活き〆にし、ウロコや腹わたをとって、冷凍保存はせず
新鮮な状態でお届けいたします。

ご注文頂く前にご確認ください。
○冷蔵でお届けします。
○セット商品以外に卵２個(卵白２個分)が必要です。
○オーブンシートがあれば片付けも簡単
○お家では約30センチ以上の鉄板のオーブンが必要です。(一般家庭で使われているのがこのサイズですがご確認を。)
※アウトドアで楽しんでいただくことも可能です。いろいろ検索してみてください。

のし紙やお手紙同封ご希望の場合はその旨を備考欄にご記入ください。


【セット内容】
真鯛(三重県南伊勢町迫間浦産／下処理済)、昆布、わかめ、塩、塩釜レシピ

【保存方法】10℃以下(要冷蔵)
【賞味期限】冷蔵3日


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【複数の送り先がある場合について】
システムの関係上、いったん複数の商品をカートに入れた後、商品の送り先を振り分けることができません。複数の商品を複数の送り先に送る場合は、ご面倒でも「１カ所ずつ」送り先を指定し、決済を済ませた後で、２件目以降の決済にお進み下さい。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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